專業介紹Professional introduction
本專業以化學、生物學、食品科學和藥學為基礎，培養學生系統地掌握葡萄與葡萄酒學相關的基礎理論、專業知識和技能，具有葡萄酒的原料生產、釀造工藝、營養保健、分析檢測、生產設備維護及市場營銷、市場開發的基本技能，能在葡萄與葡萄酒相關領域科研、教學、生產設計與管理、酒鑒賞和文化推廣，具備復合型知識和綜合運用能力，促進中藥學、生物技術、制藥工程學和食品科學的交叉融合。
專業前景Professional prospects
可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。
從業情況Employment situation
已畢業人員從業情況
- 產品管理
- 廣告文案策劃
- 品牌專員/助理
- 工藝/制程工程師
進入職業測評
在校生期望從業方向
- 公務員
- 銷售代表
- 科研人員
- 調酒師/茶藝師/咖啡師
- 食品加工處理
- 食品/飲料研發
進入職業測評
薪酬水平數據來源于網絡調查
畢業三年內平均月薪
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添加自考伴小程序
可在線練題、視頻學習
與考生互動、與資源老師進行交流解答。
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