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食品科學與工程(082701)
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專業基本信息
備注：該專業為原開考081308食品科學與工程(獨立本科段)專業調整后的專業名稱和代碼。
調整通知查看：《福建省關于自學考試專業名稱調整有關事項的通知》
專業基本信息
| 專業名稱： | 食品科學與工程 | 專業代碼： | 082701 | 學分要求： | 71 學分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 學歷層次： | 本科 | 專業類型： | 未指定 | ||
| 專業審批： | 已審批 | 審批時間： | 開考方式： | 面向社會開考 | |
| 委托開考： | 否 | 委托單位： | / | ||
| 畢業證書停止頒發： | 否 | 專業?？迹?/th> | 否 | 停止接收新生： | 否 |
專業課程信息
| 1 | 00015 | 英語(二) | 14 | 理論 | 可用與原專業考試計劃不同的課程學分頂替 |
| 2 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | 理論 | |
| 3 | 02514 | 食品化學(含有機化學) | 5 | 理論 | |
| 4 | 02515 | 食品化學(含有機化學)(實踐) | 1 | 實踐考核 | |
| 5 | 03277 | 食品分析 | 3 | 理論 | |
| 6 | 03278 | 食品分析(實踐) | 2 | 實踐考核 | |
| 7 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | 理論 | |
| 8 | 03280 | 食品工藝原理 | 4 | 理論 | |
| 9 | 03281 | 食品微生物學(二) | 2 | 理論 | |
| 10 | 03282 | 食品微生物學(二)(實踐) | 2 | 實踐考核 | |
| 11 | 03283 | 食品安全與質量控制 | 4 | 理論 | |
| 12 | 03285 | 食品工廠設計(二) | 4 | 理論 | |
| 13 | 03286 | 食品營養學 | 4 | 理論 | |
| 14 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 理論 | |
| 15 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 理論 | |
| 16 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | 理論 | |
| 17 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 理論 | |
| 18 | 08631 | 求職擇業與創業指導(實踐) | 3 | 實踐考核 | |
| 19 | 10363 | 食品科學與工程畢業論文 | 0 | 實踐考核 |
專業備注信息
注：本網公布的計劃僅供參考，具體以省自考委的正式文件為準。
備注：該專業為原開考081308食品科學與工程(獨立本科段)專業調整后的專業名稱和代碼。
調整通知查看：《福建省關于自學考試專業名稱調整有關事項的通知》
證書查詢
教育部決定從2001年開始，我國高等教育學歷證書的管理實行電子注冊制度，并委托全國高校學生信息咨詢與就業指導中心負責學歷電子注冊審核、 備案的技術性、事務性和網上查詢、認證服務工作。2001年以后的學歷證書可以在中心注冊的中國高等教育學生信息網(www.chsi.com.cn)上 查詢，此外中心還提供學歷證書認證服務，經認證的學歷證書可在中心注冊的網上查詢。
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